بطاطس مشوية بالمشروم

 

29791_large.gif

اليكم طريقة عمل بطاطس مشوية بالمشروم مقدمة لكم من مطبخ ” طنط زيزى” اللذيذة و بالهنا و الشفا .

المقادير :
 بطاطس
  مشروم
  جبنة مبشورة
  كريمة لباني
  جبنة موتزاريلا
  بسطرمة
  بصل
  ثوم
  ملح
  فلفل
  زبدة
الطريقة :
هذه وصفه سهلة و لذيذه للغاية، فالجميع يحب البطاطس المقلية، لكن هذه الوصفه تتسم بأنها صحيه أكثر من الطريقه المعتمده في قلي البطاطس أذ ان البطاطس هنا تشوى بالفرن .
طريقة تحضير بطاطس مشوية بالمشروم :
لفي البطاطس في ورق المونيوم وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما .
ضعي بصل وثوم مفروم مع المشروم المفروم .
في مقلاة بها زيت على النار اخلطي الخليط مع كريمة لباني وجبنة مبشورة .
 افتحي البطاطس نصفين دون ازالة الورق ضعي عليها شرائح البسطرمة ثم خليط المشروم وعليها جبنة موتزاريلا.
رصي البطاطس في صينية فرن وادخليها حتى تأخذ لون .
الكلمات الدليلية :|

مقالات متعلقة