طريقة عمل عجينة بيتزا سائله

 

dfd

أركز في وصفاتي على عامل سهولة الإعداد لأني أدرك تعدد مسؤوليات ربة المنزل ولا أحبذ قضاءها أوقاتا طويلة في إعداد الوجبات حتى لاتقصر نحو مسؤولياتها الأخرى

أصبح من السهل تحضير وصفة عجينة بيتزا سائله اللذيذة من مجموعة وصفات خبز و معجنات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير عجينة بيتزا سائله
1.25 كوب دقيق
2 بيض
0.33 كوب زيت
0.25 ملعقة سكر
ملعقة كبيرة زعتر مجفف ناعم
0.5 كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير عجينة بيتزا سائله
١. تخلط جميع المواد في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي.
٢. يصب الخليط  ‏​فـي صينية مدهونة وتترك لتخمر مدة ساعة ونصف.
٣. توضع على العجينة الحشوة المطلوبة للبيتزا ثم تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر الأطراف.
اقتراحات عجينة بيتزا سائله
من الممكن استبدال نصف كمية الدقيق بدقيق اسمر لاضافة قيمة غذائية للوجبة
أيضا أفضل استخدام زيت الزيتون للعجن بدلا من اي نوع آخر
من الممكن تنويع الحشوة فيوضع عليها خليط اللحمة الفرومة المطبوخة بعد خلطها بقليل من الطحينة واللبن الزبادي وقطع الطماطم والكرات المفروم
كما يمكن خلط قطع الجبنة البضاء او الشيدر مع العجينة كطعم اضافي لذيذ ومفيد
الكلمات الدليلية :| |

مقالات متعلقة