طريقه عمل حلى بسكويت ماري

 

27671_large

نقدم اليكي اليوم من مطبخ ” طنط زيزي” اللذيذة وبس طريقه عمل حلى بسكويت ماري جربيها وبالهنا والشفا !!!

المقادير

- 4 بيضات

- كوب سكر

- ثلث كوب كاكاو

- 130 غرام زبدة

- نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

- 80 حبّة بسكويت شاي ماري
طريقة التحضير

- فتّتي البسكويت إلى أقسام كبيرة في وعاء متوسّط الحجم.

- أخفقي البيض في وعاء ثان، ثمّ ضعيه في قدر على النار وأضيفي السكر، الكاكاو، الزبدة وخلاصة الفانيليا.

- حرّكي المكونات جيداً على النار حتّى يذوب الشوكولا ويبدأ المزيج بالغليان. ثمّ إرفعي القدر عن النار، أضيفي البسكويت المفتّت واخلطي المزيج.

- وزّعي خليط البسكويت والشوكولا على ورق بلاستيكي لتأخذ شكلا مستطيلا ثمّ لفيها.

- ضعي القوالب في الثلاجة لحوالي 3 ساعات ثمّ قدّميها.

الكلمات الدليلية :|

مقالات متعلقة