المقادير
كوب ونصف لب الكوس
بصلة مفرومة ناعم
٤ فصوص توم
ربع كوب عصير ليمون حامض
٢ ملاعق طعام زيت نباتي
نعنع يابس وملح حسب الرغبة
الطريقة
نحمر البصلة بالزيت ومنضيف لب الكوسا ومنخليون على نار وسط ٥ دقائق
ندق التوم ومنخلطو مع النعنع وعصيرالحامض ومنضبفون على لب الكوسا ومنخليون…
Read More...
Browsing Category
اطباق سريعة
الباذنجان المطبوخ بالزيت (المغمور)
أكلة خفيفة وتعتبر من المقبلات
المقادير
١ كيلو باتنجان
٥ روس بصل صغيرة مقطعين جوانح
١ كيلو بندورة مقشرة…
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز
المقادير:
- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم…
شاورما الدجاج بالزبده
المقادير:
شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت…
العجة الفرنسية
المقادير:
بيض
بصل
ثوم
فلفل
طماطم
صلصة طماطم
بقدونس
زبده
ملح وبهارات
الطريقة:
نحمر شرائح البصل مع الزبدة…