Browsing Category

سلطات

الطريقة الأولى المقادير: 3بطاطس مسلوقة 5 فصوص ثوم 2 ملعقة مايونيز 1 ملعقة ملح عصير ليمونة 1/2 ملعقة فلفل أبيض حسب الرغبة الطريقة: يقشر البطاطس يوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والليمون والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيداَ ثم يقدم الطريقة الثانية المقادير : نصف كيلو من البطاطس…
Read More...

فتوش الباذنجان

طبق لذيذ من سلطة الفتوش اللبنانية بالباذنجان الغني بالحديد المقادير : رأس خس مقطع . كوب زيت نباتي لقلي…

السلطة الفرنسية

السلطة الفرنسية من السلطات المختلفة واللذيذة المقادير : •    طماطم مقطعة •     باذنجان •     فلفل رومي •    …

الصلصة الحارة

المكوّنات و المقادير 2 ملعقة طعام بذور السمسم 2 فص ثوم مهروس ناعماً قطعة زنجبيل طازج مفرومة ناعماً 2…

سلطة الحمر

زمن التحضير:  15 دقائق زمن الطهي:  25 دقائق المكونات طماطم ,5 شرائح سماق , ملعقة كبيرة ليمون…