الشاندوتش يحتفل بعيد ميلاده 250 عاما

 يحتفل الساندويتش بعيد ميلاده ال 250 عاما ، وهو الطعام العالمي الذي ينتشر في كل أصقاع الأرض بأشكال وتركيبات مختلفة.

وفكرة وضع لحم أو جبن وخضر بين قطعتي خبز قديمة قِدم الإنسان، لكن الاسم “ساندويتش” يعود لرجل نبيل اسمه جون مونتاغيو كان يحمل لقب إيرل ساندويتش الرابع، ولد في ضاحية تشيزيك في غرب لندن عام 1712 وتوفي عام 1792، وهو رجل دولة من القرن الثامن عشر.

وتقول القصة إن الأميرال جون كان ذات يوم من عام 1762 يلعب الورق مع أصدقائه في أحد المقاهي، ومن شدة انشغاله لم يشأ التوقف لتناول الطعام، فرتب له صاحب المقهى بعض قطع اللحم البارد ووضعها بين قطعتي خبز مع بعض الخضر، وما لبث شركاؤه في اللعب أن طلبوا الأمر نفسه، وسرعان ما انتشر الاسم وبات أي طعام موضوع بين قطعتي خبز اسمه “ساندويتش”.

واللافت أن صاحب المقهى المسكين الذي طلع بالفكرة غاب ذكره في كتب التاريخ، وخُلّد اسم الأرستقراطي الذي نال الخدمة لأنه لم يشأ التوقف قليلاً عن لعب الورق ليأكل