الصلصة الحارة

المكوّنات و المقادير

2 ملعقة طعام بذور السمسم

2 فص ثوم مهروس ناعماً

قطعة زنجبيل طازج مفرومة ناعماً

2 ملعقة كبيرة سكر

6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

الصلصة الحارة

طريقة التحضير تسخن المقلاة وتوضع بذور السمسم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح

ذهبية اللون , ثم تطحن بذور السمسم ناعماً

يضاف الثوم , والزنجبيل ,

والسكر , وصلصة الصويا , والزيت وتضرب المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول علي

الصلصة الحارة