المكوّنات:
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 3 أكواب أو 500 غ من الكوسكوس الجاهز للإستعمال
* 2½ ملاعق طعام من الزبدة
* من بشْر قشر الحامض٬ حبة واحدة فقط
* ¼ كوب من الصنوبر٬ المحمّص
* ¼ كوب من اللوز المحمّص٬ المقطّع إلى شرائح
طريقة التحضير:
* يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر.
* يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكوُسكُوس ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.
* تُضاف الزبدة، بشر الحامض، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.
