بالفيديو… فاهيتا الدجاج للشيف شربيني
فاهيتا الدجاج من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمفيدة .
المقادير :
300 جم صدور دجاج
200 جم فلفل ألوان
عيش مكسيكي
فلفل حار
بصل
طماطم
كاتشب
زنجبيل فريش
ملح
فلفل
الطريقة :
في مقلاة ساخنة ضعي الزيت ثم ضعي الدجاج الشرائح والفلفل ثم ضعي شرائح البصل وقلبيه جيدا ، وضيفي الفلفل الألوان وحركيه .
ضيفي الكاتشب والقليل من الطماطم والخل والملح والكزبرة الخضراء واتركيها على النار إلى أن تنضج وتقدم مع الخبز المكسيكي .
Comments are closed.