طريقة عمل الكب كيك سهلة ولذيذة طريقة عمل الكب كيك
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
- دقيق ,2.25 كوب
- سكر ,1.30 كوب
- بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
- سمن ,0.50 كوب
- حليب , كوب
- فانيليا , ملعقة صغيرة
- بيضة كبيرة الحجم,2 حبة
طريقة التحضير
– يُحمّى الفرن لدرجة 350 درجة.
– يُصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .
– يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
– يُضاف السمن , الحليب والفانيليا وتُخلط لمدة دقيقة بسرعةٍ متوسطة حتى يمتزج الخليط .
– يُضاف البيض للخليط ويُخلط لمدة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.
– تُمسح الأطراف بملعقة ويُعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعةٍ عالية .
– يُوزع الخليط في الأكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
– تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلتِ عود أسنانٍ يخرج نظيفاً .
– تُترك لتبرد تماماً
– تُزين بما تحبين .
وبالعافية والهنا.
Comments are closed.