المكوّنات و المقادير
1 علبة تونة
1 م-ك مايونيز
نصف كوب بقسماط ناعم
ربع م-ص زعتر
1 م-ك زبده
طريقة التحضير
– يجهز صحن عميق و يتم خلط جميع المقادير عدا البقسماط و الزبده جيدا حتي تمتزج المقادير
– تجهز المقلاه و يوضع بها الزبده و توضع علي نار متوسطه الحراره
– و من ثم تشكل خليط كفتة التونه علي شكل اصابع
– ثم توضع كفتة التوبة في البقسماط و تقلب جيدا
– ثم تضاف الي الزبده المذابة علي نار متوسطه الحراره
– و تترك كفتة التونة علي النار حتي النضج
– و تقدم كفتة التونة المحمرة
Comments are closed.