مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

– لسلق المكرونة :

• ملح : ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
• مرق دجاج : 1 مكعب
• معكرونة : مغلف (بالشكل المفضل لديك)

– لصلصة البشاميل :

• حليب : 750 ملليلتر (سائل)
• صلصة البشاميل : مغلف (جاهز)

– الحشوة :

• طماطم : 3 حبات (مقطعة)
• ملح : ملعقة صغيرة
• ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)
• الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
• فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
• صلصة طماطم : علبة (علبة صغيرة الحجم)
• البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)
• لحم مفروم : نصف كيلو
• الثوم : 3 فصوص (مهروس)
• الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا : 300 غراماً