
المكونات
لحمة مفرومة
بصل
طماطم مكعبات
زيتون اسود مخلي
فاصوليا حمرا
جبنة شيدر مبشورة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة زعتر
للعجينة
5 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
2 كوب ماء
2 ملعقة خميرة
1/2 كوب لبن بودرة
للصلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
ضعي الزيت على النار ثم شوحي به اللحم المفروم
ثم ضيفي البهارات والفلفل الحار والفلفل الاخضر وقلبيهم جيدا
افردي العجينة على سطح به دقيق
ثم ضيفي الصلصة ثم الحشوة ثم الزيتون
ثم غطيها بالجبنة الشيدر
ثم ادخليها الفرن على درجة جرارة 200 لمدة 12 دقيقة
وقدميها ساخنة
Comments are closed.