اظهرت دراسة جديدة ان تناول تفاحة واحدة في اليوم يقلل من السعرات الحرارية. فالأشخاص الذين تناولوا تفاحة قبل نحو 15 دقيقة من تناول غدائهم تناولوا 190 سعر حراري تقريبا، اقل من الذين لم يتناولوا التفاح.
وقدمت الدراسة مؤخراً امام مؤتمر لجمعية السمنة ، واختبر باحثون في جامعة بنسلفانيا للدولة كيف ان تناول التفاح بمختلف أنواعه يؤثر على تناول السعرات الحرارية.
ودرسوا 59 من الرجال والنساء ذوي الاوزان الاعتيادية كانوا يرتدون الى المختبر لتناول وجبات افطارهم وغدائهم لمدة خمسة اسابيع.
وقبل وجبة الغداء كان المشاركون، اما لا يتسلمون شيئا او يتسلمون 1.5 تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومقطّعة (نحو 125 سعرحراري) او نفس الكمية من السعرات الحرارية الموجودة في معجون من التفاح او عصير التفاح ،وفقا لما نشره موقع ايف جيم.
وبعد 15 دقيقة تقريبا قدمت للمشاركين وجبة غداء من التورتيليني بالجبنة (نوع من المعكرونة المدورة الصغيرة). ووفقا للنتائج فقد تناول المشاركون الذين أكلوا التفاح 187 سعر حراري اقل لدى أكلهم لغدائهم مقارنة بالآخرين الذين تناولوا معجون التفاح او عصيره او الذين لم يتناولوا شيئا.
Comments are closed.