الدجاج المشوي مع البيستو والفلفل الأحمر المشوي

دجاجة

٣ فلفلة حمراء, مقشرة ومشوية

١ ليمون حامض, شرائح دقيقة(مع القشرة)

٣ ملعقة كبيرة صلصة بيستو, الريحان

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير      

١. نخلط زيت الزيتون مع الملح، الفلفل والبيستو وندهن الدجاج.

٢. نضع الدجاج في صينية، نحشو شرائح الليمون في داخل الدجاج.

٣. ندخلها داخل الفرن في درجة حرارة 200، نضيف للصينية الفلفلة الحمراء المشوية والمقشرة، تقلب الدجاج فوق الفليفلة ونتركهم بالفرن لمدة 10-15 دقيقة.