السمك الصيادية

المكونات:

سمك كبير وطازج ينظف ويقطع جزل كبيرة على حسب
2 بصله متوسطه
1/4 كوب عصير طماطم
ليمونه
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:

– تحمر البصل فالزيت حتي تتحول للون البني
– ترفع البصل من الزيت وتوضع في الخلاط ويضاف لها كوب ماء وتضرب
– توضع فى اناء الطبخ وتوضع على النار مع الملح والفلفل
– تترك تغلي علي النار وعندما تغلى حوالى دقيقتين يضاف السمك ويترك لينضج .
– فى النهاية يوضع اليمون
– تقدم مع الارز الصيادية البنى الفاتح و بالهنا والشفا

ملحوظة
كل ما كان السمك حجمه كبير النتيجة سوف تكون رائعة