لعشاق الاسماك …السمك المقلى مع الخضراوات
المقادير:
2 سمك صحيح بدون الرأس
زيت غزير للقلي
للخضروات
1 جزر متوسط
1 كرات ( جوليان)
1 بصل متوسط ( جوليان)
1 فلفل متوسط (جوليان)
1/2 1 كوب عصير عنب
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة ماء مُذاب فيه نشا
Comments are closed.