بشاميل بدون زيت او سمن

المقادير :
كيلو لبن
كوب ماء بارد
ملح و فلفل
4 ملاعق دقيق ملعقة لكل كوب لبن

الطريقة:
1- يغلي اللبن علي النار
2- يذاب الدقيق في كوب الماء
3- يضاف الدقيق و الملح و الفلفل الي اللبن اثناء غليانه و يقلب جيدا حتي الوصول لقوام الباشميل