تشيز كيك الفستق

28896_large

نقدم اليكي اليوم من مطبخ ” طنط زيزي ” اللذيذة طريقه تحضير تشيز كيك الفستق جربيها وبالهنا والشفا ……..

المقادير

– 250 غرام بسكويت الشاي

– 125 غرام زبدة لينة

طبقة التشيز :

– علبة حليب مكثف محلى

– علبتان قشدة

– 8 مكعبات جبنة كريمية

– مغلف دريم ويب

– ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

– نصف كوب ماء ساخن

– كوب فستق حلبي مطحون
طريقة التحضير

– لعمل القاعدة، أخلطي البسكويت مع الزبدة ورصّيها بالصينية، ثمّ ضعيها في الفريزر.

– طبقة التشيز، أخلطي الجبن وحده أولاً حتى يصبح كريمي. ثم أضيفي القشطة، الحليب المكثف وظرف الكريمة، ثم الجيلتين المذوب بالماء واخلطي جيداً. أضيفي الفستق الحلبي.

– ضعي الخليط فوق البسكويت ثم في البراد لمدة 6 ساعات.

– يمكنك إضافة بضع نقاط لون غذائي أخضر وخلطه مع خليط التشيز.

Comments are closed.