دجاج بالبروكلي والكريم

المقادير :

4 صدور من الدجاج
نصف كيلو من البروكلى
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كوب من الكريمة السائلة
حبة من البصل المفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مفروم
ملح – فلفل أسود حسب المذاق
بهارات مشكلة حسب الرغبة
نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة
طماطم

الطريقة :

يتم تقطيع كل من الدجاج و البروكلى الى قطع متوسطة فى الحجم .
يتم خلط كل من قطع الدجاج و البروكلى و البصل و الثوم والطماطم فى إناء مع الملح و الفلفل الأسود و البهارات و يتم الخلط جيدا.
قومى باضافة الخليط السابق فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة على النار .
يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يترك المزيج على النار الهادئة حتى الغليان .
ضعى المزيج فى صينية و يتم رشها بالجبن الموزاريلا .
يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج و اكتساب اللون الذهبى .
تقدم .