
اليكم طريقة عمل دجاج تكا بصلصة الروب لايت مقدمه لكم من مطبخ طنط زيزى و بالهنا و الشفا .
المقادير :
6 قطع صدور دجاج
3 ملاعق زيت زيتون
2 حبة بصل مفروم
5 فصوص ثوم مهروس
نصف باقة بقدونس مفروم
عصير حبة ليمونة
2 ملعقة خل
ملعقة بهارات
ملح
عبوة روب
الطريقة :
– توضع جميع المكونات على قطع الدجاج وتترك لمدة 5 ساعات حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيداً.
– ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن وغلفيها بالقصدير وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع، أو حتى تنضج قطع الدجاج جيداً.
– أخرجي الدجاج وزينيه بالبقدونس والروب وقدميه مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
Comments are closed.