شربات الحلويات من الصلصات التي تقدم على البسبوسة والكنافة .
المقادير :
• كوب ونصف الكوب من السكر
• كوب ونصف ماء
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
• نصف ملعقة طعام من ماء الورد
• نصف ملعقة طعام من ماء الزهر
• فانيليا
الطريقة :
1. يغلى السكر مع الماء حتى يتكثف قليلاً.
2. تضاف إليه ملعقة صغيرة من عصير الليمون تطفأ النار، ويضاف ماء الورد وماء الزهر والفانيليا إلى القطر ويقدم .
Comments are closed.