اليكم طريقة عمل طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك مقدمه لكم من مطبخ ” طنط زيزي ” اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :
2حمام
2 كوب فريك
صلصة
طماطم مبشورة
ملح وفلفل وقرفة
بصل مفروم
الطريقة :
يشوح البصل ثم يضاف الحمام ثم الفريك ثم الطماطم والصلصة .
ثم يتبل بالملح والفلفل والقرفة .
ثم يوضع فى وعاء خاص للفرن .
ويدخل الفرن لمدة ساعة ويقدم.
Comments are closed.