طريقة عمل الدجاج بالكريمة و الشبت

المقادير

كيلو دجاج صدور مخلي .

1 حبه فلفل أخضر مقطع شرائح.

2 بصلة مبشورة .

2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

حزمة شبت

2كوب كريمة الطهي

ملح

فلفل

4ملاعق زيت

هذه المقادير تكفي 4 أشخاص

طريقة التحضير

قومي بتقطيع الدجاج بعد غسله جيداً لقطع مربعة صغيره و متوسطه.

قطعي الشبت لقطع صغيره ثم إغسلية جيداً و قومي بتصفيته من المياه

ضعي البصل في طاسة مع 2 ملعقة زيت حتى تكتسب البصله اللون الذهبي ثم أضيفي الثوم و الفلفل والدجاج و قومي بتقليبه و دعييه على النارحتى تمام السواء..

ضعي الشبت و قلبيه مع الدجاج على النار لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكريمة و قلبي جيدا حتى تصبح متجانسة مع الدجاج .

قومي بغرف الدجاج في طبق التقديم و قدميه مباشرة.