طريقة عمل الهريسة باللوز

اليكم طريقة عمل الهريسة باللوز مقدمه لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .
المقادير :

– 2كوب سكر .
– 8 أكواب سميد .
– 2ملعقة كبيرة زبدة مذوبة .
– 4 أكواب لبن زبادي .
– 2 ملعقة كبيرة بيكاربونات الصوديوم .
– 1 كوب وربع زيت نباتي .

للتزيين :

– قطر بارد جاهز بحسب الرغبة .
– لوز – بحسب الرغبة .

الطريقة :

– في وعاء , قومي بوضع السكر والسميد والزيت النباتي واللبن وبيكربونات الصوديوم .

– أخلطي المكونات جيداً حتي تتجانس .

– مدي العجينة في صينية فرن مستطيلة الشكل .

– قطعي الهريسة الي مربعات او معينات .

– زيني كل مربع بحبة لوز .

– اتركي العجينة ترتاح لمدة حوالي 10 دقائق .

– حمي الفرن علي حرارة 250درجة مئوية .

– ادخلي الصينية الي الفرن لمدة 15 دقيقة او حتي ينضج الحلي ويحمر وجهة .

– أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً فوقها القطر البارد .

– أتركي العجين جانباً لساعة علي الاقل حتي تبرد وتتشرب القطر .

– قطعي الهريسة من جديد الي مربعات وقدميها .

وبالهنا والشفا …