طريقة عمل تورتة الفلانتين 2015

مقادير عمل تورتة الفلانتين2015:

1 ملعقة شاى خلاصة الفانيليا

1/2 ملعقة صودا الخبز

1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح

1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو

1 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب من السكر

كريمة جاهزة للحشو

كوب دقيق متعدد الأغراض

1 كوب اللبن

1 1/2 ملعقة كبيرة سائل تلوين الطعام الاحمر

1 كوب زبدة

2 بيضة

طريقة عمل تورتة الفلانتين2015 :

1/لعمل تورتة الفلانتين2015  قومى بتسخين الفرن وادهنى قاعدة قالب الكيك بدهن بالزبدة ثم رشى ملعقة طحين لتغطى كامل قاعدة القالب

2/انخلى الدقيق والملح معا، وضعيه جانبا، وفى وعاء الخلاط  الكهربائى امزجى الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة، ثم أضيفى  بيضة الى المزيج واخفقى جيدا بعد كل إضافة.

3/اضيفى خليط الدقيق والملح – الذى نخلتيه فى الخطوة رقم 2 – إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، واضيفى معهم الفانيليا.

4/فى صحن صغير، قومى بخلط  سائل تلوين الطعام الاحمر وملعقة من الكاكاو وامزجيهم حتى يصبحون كالعجينة، وضيفيهم الى مزيج الزبدة والسكر والطحين، واخلطى جميع المقادير جيدا

5/فى كوب صغير امزجى خل عصير التفاح مع صودا الخبز وضيفيه الى الخليط واخفقى جيدا على سرعة عالية حتى يتسق الخليط وضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج

6/بعد ان يبرد الكيك يقسم الى ثلاث طبقات متساوية، وبعدها قومى بتقطيع الحواف على شكل قلب ثم ضعى الكريمة بين طبقات الكيك، وبعدها تكون قد انتهيت من عمل تورتة الفلانتين2015 .