المكونات
2 قطعة سمك فيليه
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب زبدة
١ فص ثوم مفروم
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة شاي شطة
١ ثمرة طماطم مقطعة
١ عود بصل اخضر مقطع
طريقة عمل طريقة عمل سمك بصوص الثوم و الليمون
يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة
تدهن قطع السمك بالزيت و توضع في الصينية
يخبز السمك في الفرن ٢٥ لي ٣٠ دقيقة
في هذه الاثناء تسخن الزبدة وضاف البصل الاخضر مع باقي المكونات ماعدا الطماطم و يقلبون ١٠ دقائق
تضاف الطماطم و تقلب قليلا
يسكب الصوص علي السمك فور خروجه من الفرن
يقدم ساخنا
Comments are closed.