المكوّنات:
6 حبات من المانجو 4 حبات من الموز ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع من الماء ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من النعناع
طريقة التحضير:
قطّعي حبّات المانجو، وصغيها في الماء، واغليها لمدّة 10 دقائق، بعد ذلك تحصلين على مزيج متماسك من المانجو وكأنّه عجينة ساخنة. اتركي المزيج يرتاح، وضعي في الخلاط الموز، الملح، النعناع، الحبهان وشغّليه على أعلى سرعة. ثمّ أضيفي المانجو وشغّليه من جديد. بعد أن تتركيه يرتاح أضيفي مكعّبات الثلج وشغّلي الخلاط من جديد. يُقدّم بارداً.
Comments are closed.