فى موريتانيا.. لماذا يشربون الشاى 7 مرات؟

47007_1

موريتانيا.. دولة عربية تقع في شمال غرب إفريقيا وعلى شاطئ المحيط الأطلسي، يحرص أهلها على ارتداء زيهم المميز والذي يطلقون عليه “الدراعة” وهي عبارة عن عباءة خاصة مفتوحة من الجانين وبلا أكمام، وغالباً ما يكون لونها أزرق، وتشبه “البرنس”.

وصفها ابن بطوطة بقوله “والمسافر بهذه البلاد لا يحمل زاداً ولا إداماً ولا ديناراً ، وإنما يحمل الملح وحلي الزجاج”.

 

كما أن من العادات الشائعة في موريتانيا كما جاء في كتاب “غرائب العادات والمعتقدات” لمؤلفه محمد كامل عبد الصمد:

* أنهم يخلطون حليب الماعز مع حليب الناقة مع قليل من الماء والسكر، ويشربونه عندما يكون الجو حاراً، أما في الأيام الباردة فيشربون الحليب صافياً.

 

*كما يعشق الشعب هناك شرب الشاي إلي حد الإدمان، حيث تبدأ عملية تحضير الشاي وسط الجالسين بوضع الفحم في الموقد، ويبدأ القائم بوضع الماء فوق الفحم حتى يغلي تماماً، فيسكبه في إبريق فضي به الشاي الأخضر، يضيف إليه النعناع والسكر المصنوع علي هيئة قوالب كبيرة على شكل مخروطي، ثم يصب الشاي في الأقداح الصغيرة أمامه، وما يكاد ينتهي من تعبئتها حتى يعاود تفريغها في الإبريق الفضي ثانية، ومن الناس من يقدم 7 أقداح من الشاي في الجلسة الواحدة، يقتلون الوقت خلالها.

Comments are closed.