قطع الدجاج بصلصة الجبنة

اليكم طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة الجبنة بالهنا و الشفا .
المقادير :

4-6 قطع صدور الدجاج
كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة
فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
2/1 كوب بقسماط
2/1 كوب من الجبن

الطريقة :

– قومي بسلق قطع الدجاج.

– في وعاء صغير ،امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .

– ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.

– اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .

– قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.