عندما حذر رسول الله صلى الله علية وسلم من الأبيضين (الملح والسكر )، كان يود نصح الناس وتعريفهم بمخاطرهما على الصحة بشكلٍ عامٍ، لذا قررنا أن نعرض واحدةً من هذه المخاطر المتعلقة بتناول الملح.
فقد وجدت دراسةٌ جديدةٌ: أن إتباع نظام غذائى غنياً بالملح قد يضر الأوعية الدموية، ويزيد خطر إرتفاع ضغط الدم، الذي يعد سبباً أساسياً للإصابة بأمراض القلب.
حيث سجلت السنوات الـ 6 للدراسة، 878 حالة ارتفاع لضغط الدم عند المشاركين، خاصةً أولئك الذين يتناولون يومياً ما يقارب 6200 مليغرام من الصوديوم أو أكثر.
ولأن ارتفاع ضغط الدم يعني الدخول في موجةٍ من الأمراض الخطرة والمهددة للحياة، يجب أن تتنبهي لصحتك وصحة عائلتك، من خلال تخفيف كمية الملح في الطعام أو إستبداله نهائياً بالبهارات المختلفة.
Comments are closed.