مكرونة سباجيتي ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم ١ بصل ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم جبن موزاريلا ١ ملعقة صغيره ملح ١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ كوب ماء
المقادير:
مكرونة سباجيتي
١⁄٢كيلوغرام لحم مفروم
١بصل
٢ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
جبن موزاريلا
١ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ملعقة صغيره فلفل أسود
١كوب ماء
طريقة التحضير
١. أولاً تسلق المكرونة وتصفّى.
٢. ثم تقطع البصلة الى قطع صغيرة وتحمر ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل وثم تضاف الصلصة والماء ثم تترك حتى تنضج وتجف ماءها.
٣. توضع المكرونة فوق اللحم المفروم وتقلب.
٤. تضعي المكرونة فى صينية وتفرديها جيداً وبعدها تضعين الجبن الموزاريلا فوق المكرونة وتوضع على الشواية لمدة دقيقة او دقيقتين.
Comments are closed.