بالفيديو: طريقه عمل ارنب مشوى للشيف محمد و سارة

250 مل عصير برتقال بالجزر (بدون سكر)

60 مل زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة زعتر اخضر

ملح

فلفل

طريقة التحضير

ارنب مشوى

– ضع كل المكونات في طبق كبير ماعادا الارنب

– اخلط جيدا

– ضع قطع الارنب في صوص التتبلية و غطي بورق البلاستيك

– دعه الخليط يمتزج لمده ما بين 30 دقيقة و ستة ساعات

– سخن الشواية (درجة حرارة متوسطة) و ضع الزيت عليها لكي لا يلتصق الارنب

– ضع قطع الارنب علي الشواية و دعه يستوي ما بين 10 و 12 دقيقة لكل جهه . ارفعه من الشواية عندما يجف الصوص من عليه.