المكوّنات و المقادير
2 كوب أرز
ربع كوب بازلاء خضراء
3 م-ك جزر مقطع
صدر دجاجة
ربع كوب صلصة الصويا
ربع م-ص ملح
نصف م-ص فلفل
نصف كوب روبيان مسلوق
3 م-ك زيت
خطوات التحضير
– يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر
– و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة
– توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه
– و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا
– و تحرك حتى تتحمر جيدا
– يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز
– و يقدم الأرز المقلي
Comments are closed.