العصيدة

مقاديرها: 2 كوب طحين أسمر 2 كوب تمر منزوع النوى 1 كوب سكر ربع كوب سمن بلدي 5 أكواب ماء 2 ملعقة…

كاسترد الأسرار

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص) المقادير 300 ملليلتر من الكريما المزدوجة 60 غراماً من السكر الخام…

بينيني

المقادير للخبز 8    كوب دقيق متعدد الأغراض 1    ملعقة كبيرة خميرة  فورية 1    ملعقة كبيرة ملح 1…

كاتشاب

المقادير (الكمية 4 أكواب) 3 كيلو من البندورة الحمراء الناضجة كوب من السكر كوب من الخل ملعقة صغيرة…

كباب بارغ

يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و هو يتكون من اللحم الفيليه و البصل والثوم و الطماطم و…