نقدم لكى حواء مجموعة من طرق ووصفات بعض الاكلات اللذيذة والشهية مثل طريقة عمل ورقة اللحمة وطريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة وغيرهم من الأنواع الأخرى.
اليوم نقدم لكِ – عزيزتنا الأم وربّة المنزل وملكة المطبخ المتوّجة – وصفة جديدة وهى طريقة عمل رغيف اللحمة فى المنزل، من مطبخ الشيف ايه عناني، التى…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
طاجن الفراخ بالبطاطس فى الفرن
المقادير :
6 دبابيس أو صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة…
طريقة عمل محشى كوسا دايت
تعتبر المحاشي من الأطباق الرئيسية التي لا تستغني عنها أي ربة منزل، واليوم سنقدم لكم طبق صحي وشهي وهو طريقة عمل…
أسهل طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني
المقادير:
نصف كيلو كبده
خمس فصوص ثوم ناعم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ربع…
قالب لحم الدجاج بالخضار في الفرن
اليكم طريقة عمل قالب لحم الدجاج بالخضار في الفرن مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
بالفيديو طريقه عمل بيف تندرلوين بصوص ويسترشاير حار
المقادير
2 ستيك تندرلوين
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
زبدة
الصوص :
1/2 كوب بصل مفروم
2 فص ثوم…
بالفيديو طريقه عمل كيك مخطط للشيف نجلاء الشرشابى
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
باكو كيك شيف
كوب سكر
كوب إلا ثلث زبدة لينة
ملعقة صغيرة فانيليا
3…
طريقة عمل مقلوبة الدجاج الخليجية
يتميز المطبخ الخليجي بغنى أطباقه بالتوابل مما يضفي عليها الطعم المميز والشهي، نقدم لك وصفة المقلوبة على الطريقة…
فيليه السمك المقرمش بالسمسم
اليكم طريقة عمل فيليه السمك المقرمش بالسمسم مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير…
الأرز المقلي مع الجمبري
خليط الروبيان :
300 جرام روبيان (جمبري) صغير الحجم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة…
طريقة عمل النجرسكو من مطبخ الشيف الهام فتحى
طريقة عمل النجرسكو من مطبخ الشيف إلهام فتحى، بخطوات بسيطة وسهلة.
مقادير عمل النجرسكو:
ثمرة فلفل رومى…
بالفيديو طريقه عمل كرات دجاج للشيف شربينى
المقادير
زبدة
بصل
كرفس
مشمش مجفف
ثوم
لوز
جوزة الطيب
بقسماط
دجاج مفروم
بيضة…
طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة الخليجية
شوربة العدس من أكثر الأطباق انتشارا ورغبة في فصل الشتاء، وبالطبع هناك طرقا عديدة لتحضيرها،طريقة تحضير شوربة العدس…
طريقة عمل المكرونه بالدجاج المتبل والمايونيز
المقادير,,
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ومتبله بملعقه كبيره من المسترده
4 ملاعق لبن
عصير نصف ليمونه
نقطه…
أسياخ اللحمة المشوية دايت مع الخضار السوتيه
اليكم طريقة عمل أسياخ اللحمة المشوية دايت مع الخضار السوتيه مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة و بالهنا و…