أسهل وأسرع طريقة لعمل شوربة البصل للشيف علاء الشربينى
المكونات :
بصل مقطه جوانح (جوليان ) حوالى 1 كيلو
3 معلقة دقيق
مادة دهنية زيت او ذبدة
ا لتر بهريز ( مرق – شوربة )
وورق لورة 2 فص حبهان
ملح و فلفل اسود للتتبيل
توست مقطع دوائر او مربعات حسب الرغبة مقطع (ممكن استخدام الخبز الباجيت…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
دجاج روستو بالزبدة والأعشاب مع بطاطس بالكريمة على طريقة الشيف اسامه
2 /1 كيلو دجاج صحيح1
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1/4 1 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس / كزبرة خضراء / شبت) – مع…
دجاج مشوي مع الخضار
المكونات:
0.9 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب منزوع الجلد
1 كيلوغرام جزر
1 كيلوغرام كوسا مقطع شرائح…
بالفيديو: حواوشى اسكندرانى ومكرونة بيتزا على طريقة نجلاء الشرشابي
نقدم لكم الحلقة التي حصلت علي 101,940 ألف مشاهدة علي اليوتيوب
الحواوشى الاسكندرانى
دقيق
ملح…
بالفيديو حلقة حلقة خاصة عن اكلات الاسماك لمناسبة شم النسيم و طريقة تحضيرها في…
حلقة خاصة عن اكلات الاسماك لمناسبة شم النسيم و طريقة تحضيرها في المنزل الفسيخ المخلل - سردين مخلل - رنجة مدخنة -…
الأرز المعمر مع السمان
المقادير :
4 سمَان
نصف كيلو أرزَ
فلفل أسود وملح (حسب الذوق)
½ ملعقة صغيرة سبع بهارات
حليب خالي الدسم
سمنة…
بالفيديو تعلمى طريقة عمل صينية فريك بالبشاميل و فراخ مشوية بالزبادى من الشيف…
بالفيديو تعلمى طريقة عمل صينية فريك بالبشاميل و فراخ مشوية بالزبادى من الشيف شربينى
صنية فريك بالباشميل…
كباب مشوى على الطريقة اللبنانية
اليكم طريقة عمل كباب مشوى على الطريقة اللبنانية مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " و بالهنا و الشفا .
المقادير :…
طاجن الكاليماري بالكزبرة والكرفس
طاجن الكاليماري بالكزبرة والكرفس من الأطباق الشهية واللذيذة .
المقادير :
• نصف كيلو كاليماري
• 1 لفة…
بالفيديو: فراخ تكا المبهرة على طريقة الشيف علاء الشربينى
فراخ تكا المبهرة على طريقة الشيف علاء الشربينى
لمقادير
فرخة مقسمة اربع قطع
دقيق
ثوم
لبن رايب…
تعلمي صنع الباستا المكسيكية الحارة
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
كيس مكرونة
كوب ذرة مطبوخة
نصف كوب صلصة بيتزا
كوب فاصوليا حمراء مطبوخة…
بانيه السمك الحار فى الفرن
مكونات تتبيل السمك:
– 2 شريحة سمك أبيض كبير الحجم.
– 2 فص ثوم كبير الحجم مفرى ناعماً.
– ½ ملعقة صغيرة شطة…
صينة دجاج بالسجق الأسكندرانى
المقادير :
2 دجاجة مقطعة الى أربعة
1/2 كيلو سجق
1 بصلة كبيرة مقطعه
1/4 كوب زيت زيتون
عصير ليمونه(ربع كوب)…
الدجاج على الطريقة الصينية
اليكم طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " و بالهنا و الشفا .
المقادير :
3…
السمان المشوي بالروزماري
السمان المشوي بالروزماري من الأطباق الرئيسية الشهية .
المقادير :
• 5 فصوص ثوم مفروم
• فنجان صغير…