اطباق رئيسية

اليكم طريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " و بالهنا و الشفا . المقادير : 3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص. 3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح. كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة. ملح، حسب الرغبة. حبة بصلة…