اطباق رئيسية

ما اجمل طبق الشوربة بطعم وريحة كرات الكفتة ... المقادير: ربع كيلو لحم مفروم ناعم 1 بصلة صغيرة مفرية تصفى من الماء ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب مرق لحم 1 بيضة عصير 2 ليمونة نصف كوب كريمة لبانى بقدونس للتقديم الطريقة: < يتبل اللحم بالبصلة…