اطباق رئيسية

المكوّنات:* ½ كغ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء* 1 عود من عيدان القرفة* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل* 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرحات* 4 أكواب أو 1 كغ من اللبن الزبادي قليل الدسم* 1½…