اطباق رئيسية

المقادير:1/4 كيلو بطاطا1/2 كيلو كوسا2 مكعب ماجي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة ريحان ملح"حسب الرغبة"فلفل"حسب الرغبة"بصله مفرومه2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير:* أولاً يشوح البصل مع زيت الزيتون وضيفي إليه الثوم مع التقليب جيداً وثم ضيفي البطاطا والكوسا * ثم ضيفي عليها الماء والمرقة حتى تستوي* وضعيهم…