المقادير :
الدجاج: 1 كيلو (منزوع الجلد ومسحب من العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم إنش)
الماء: كوبان (مالح)
لبن زبادي: كوب
عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
الكمون: ملعقتان صغيرتان (مطحون)
الفلفل الأحمر: ملعقتان صغيرتان (مطحون)
فلفل أسود: ملعقتان صغيرتان
القرفة: ملعقة صغيرة
ملح:…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
النودلز الحارة من المطبخ الماليزي
المكونات
زيت دوار الشمس: 3 ملاعق كبيرة
البيض: 2 حبة
النودلز: 250 غراماً…
الكفته بالخضروات للدايت
المكونات
ربع كيلو لحمه مفرومه حمرا
بصله كبيره مفرومه
فلفل الوان مفروم…
سمك البورى السنجارى
المكونات
سمك بورى حسب عدد افراد الاسرة
1طماطم مقطعه مكعبات
1 بصلة مقطعه مكعبات
ليمون شرائح…
رول البانيه المحشو بالسبانخ
وصفة جميلة ولذيذة وسهلة مقدمة لك من المطبخ الإيطالي.
المقادير:
ملعقة زيت زيتون
نصف كوب…
دجاج محشو بالأرز البسمتي الأصفر
وصفة مقدمة من المطبخ الهندي.
المقادير:
الأرز:
4 ملاعق كبيرة زبدة.
2 بصلة متوسطة…
بالخطوات.. أعدي 12 أكلة من 3 دجاجات فقط
قرأت في إحدى المرات عن طريقة رائعة للتوفير والاستفادة من 3 دجاجات فحسب للحصول على 12 أكلة لعدة أسابيع. لذلك…
كفتة بالجبن
المقادير:
· 500 جرام لحم مفروم
· 1 بصلة مفرومة
· 1 ملعقة ثوم مفروم أو مسحوق ثوم
·…
الشوربة الليبية
وصفة من المطبخ الليبي وهي شبيهة للغاية بشوربة الحريرة من المغرب لكنها حارة أكثر.
المقادير:
½…
مافن السبانخ والجبن الفيتا
يحب أطفالك السبانخ، وتحتارين في طريقة تقديمها لهم، لما لها من فوائد عديدة، إليكِ طريقة عمل مافن السبانخ…
دجاج بالزبدة والكركم على الطريقة الهندية
طريقة عمل أحد أطباق المطبخ الهندي المعروفة في البنجاب ودلهي، وهو طبق الدجاج بالزبدة والكركم.…
مكرونة بالفاهيتا
طريقة عمل المكرونة بالفاهيتا، جرّبيها واصنعي إلى جانبها سلطة الزبادي بالخيار، واستمتعي بالطعم الرائع.…
الكفتة المشوية على الطريقة التركية
اليوم أعددنا لكِ طريقة مختلفة للكفتة المشوية، يمكنك تجربتها وتقديمها إلى جانب الخبز العربي والثومية وخلطة…
الأرز بالزعفران و اللحم
هذه الوصفة مقدمة لك من المطبخ الأوزبكي، إذ يهواها أهل أوزبكستان. الوصفة شبيهة بالأرز البخاري الذي اشتهر في…
طريقة عمل كوسا المحشي بسعرات حرارية أقل
استمتعي بالطعم الشهي دون الخوف من زيادة الوزن.
المقادير:
الكوسا: 1 كيلو (متوسط الحجم محفور ومزال اللب من…