المكونات
مقادير العجينة
3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
مقادير البيتزا
2 ملعقة صلصة طماطم ( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم…
Read More...
Browsing Category
المعجنات والمقبلات
كل ماهو جديد وشهي في عالم المعجنات والمقبلات مقدم من طنط زيزي
فطائر المنتو
فطائر المانتي عند الأتراك أو المنتو عند الحجازين والأفغان والشعوب القوقازية أو الوان تان عند الصينيين. تُطبخ…
طريقة عمل الخبز بالثوم زي المحلات
خبز الثوم من الأطعمة التي يمكنك تقدميها كأحد المقبلات على مائدة الطعام. أنا شخصيا أفضل تناوله مع أطباق الشوربة…
فطائر باللحم المفروم والجبن
المقادير:
للعجين
· 4 أكواب من كريمة الطهي
· 5 أكواب دقيق
· 2 ملعقة كبيرة زبد
·…
الباكورا الهندية
أكلة مقدمة لك من المطبخ الهندي تسمى Pakora وهي مكونة من عجين أشبه بلقمة القاضي المملحة. طعمها رائع جدًا.…
كريب الدجاج
الكريب وصفة فرنسية وهي نفس عجين البان كيك لكنه أرق. يقدم بوصفات حلوة ومالحة. قدميه لأسرتك محشو بالدجاج…
سبرينج رولز بالسوسيس
اليكم طريقة عمل سبرينج رولز بالسوسيس من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير:
12 قطع رقاق…
المافن الفرنسي
المقادير :
نصف كوب سكر
1/3 كوب زبدة
بيضة
فانيليا
كوب ونصف طحين (دقيق)
ملعقة ونصف باكينج بودر
ربع ملعقة…
الخبز التركي
المقادير
- 5 أكواب دقيق
- كوب ماء
- نصف كوب حليب سائل
- 50 غرام زبدة أو زيت زيتون
- 25 غرام خميرة…
البرتزل المالح مع صوص الجبنة
اليكم طريقة عمل البرتزل المالح مع صوص الجبنة مقدمة لكم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير…
فناجين الكوكيز بحشوة الشوكولاتة
اليكم طريقة عمل فناجين الكوكيز بحشوة الشوكولاتة مقدمة لكم من مطبخ " طنط زيزى " اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
صينية كرات البطاطس
نقدم اليكم اليوم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة طريقه تحضير صينية كرات البطاطس جربيها وبالهنا والشفا ...
المقادير…
افضل عجينة بيتزا
نقدم اليكي اليوم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة طريقه تحضير افضل عجينة بيتزا جربيها وبالهنا والشفا ...
المقادير…
طريقة عمل كرواسون الجمبري
نقدم اليكي اليوم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة طريقه تحضير كرواسون الجمبري جربيها وبالهنا والشفا.
المقادير…
بيتزا البرجر الحار
المقادير :
10 x عدد زيتون (شرائح)
5 x كوب دقيق
4 x عدد شريحة جبنة شيدر
4 x عدد برجر اللحم (للحشو)
2 x…