الوصف: الطبقة " الأولى "
_ جرجير .
_ خسٌ .
_ طماطمٌ .
_ خيار .
_ " تُقطعَ جميعها لشرائح طويلة " ,نضع الجرجير أولا ثمَ الخس ثم الطماطم وأخيراً الخيار .
الطبقة " الثانية "
_ صدور دجاج " نُقطعه لشرائح رفيعة " .
_ بَصلٌ مُقطعَ لشرائح رفيعة أيضاً . _ 2 ثوم مهروسة .
_ ملح , فلفل…
Read More...
Browsing Category
سلطات
تحضير صلصة السيزر فى المنزل
- المقادير :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خردل
٢ ملعقة كبيرة خل احمر
١ فص ثوم مهروس
٢٥ …
سلطة قوس قزح
المقادير
4 ك خس إفرنجي
2 فليفلة صفراء متوسطة الحجم و منزوعة البذور مقطعة شرائح
1 و 1/2 ك ملفوف أحمر…
سلطة البحر المتوسط
المقادير
حبّة من البصل الأحمر، مقشّرة ومقطّعة إلى حلقات
قطعتان من "الموزاريلا"، تبلغ زنة الواحدة 125…
سلطة الدجاج البارد
المقادير:
2 صدر دجاجة مسلوق
3 حبات من الطماطم
2 حبة فلفل اخضر
نصف واحدة كابوتشا
2 ثمرة خيار مخلل…
طرق تجفيف الخضار
تحضير الخضار أو الفاكهة :
*يجب أولا اختيار الخضار او الفاكهة الطازجة والجيدة ، فيجب تحضير الخضار…
سلطة المعكرونة بالجبنة والبندورة
المقادير :* 2رزمة من الريحان* 2/1 رزمة من البقدونس* 3 ملاعق كبيرة من الثوم * 2 فص ثوم مفروم* 6ملعقة طعام زيت زيتون*…
سلطة الروستو الباردة
وصفات جديرة بالتجربة(أعدّ "الشيف" نبيل سيلا هذه الأطباق، في مطعم "االمطع"لونوتر"، بالرياض).المقادير :- قطعة تبلغ…
أسرع 4 سلطات بالجزر
يقدم لك مطبخ حلوة أسرع 4 سلطات بالجزر وهي سلطة جزر مع المايونيز،سلطة الجزر ،سلطة اللبنة مع الجزر ،سلطة مغربية…
3 أنواع متنوعة ولذيذة من الكريب
يقدم لك مطبخ حلوة 3 أنواع متنوعة ولذيذة من الكريب وهي كريب محشي بالتفاح والكريمة وكريب بالدجاج والمشروم…
أجنحة الدجاج الحراقة
المقادير:* 1 كيلو اجنحه دجاج* 3 ملاعق كبار كاتشب* 2 فص ثوم مهروس* 1 بصله صغيره* 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون* 2…
سلطة الأرز البني بالبندورة والحبق
المقــادير:* 4 أكواب أرز بني* 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 1 لتر ماء)* 4 ملاعق كبيرة خل أبيض* ملعقة صغيرة…
سلطة البقدونس مع الخبز
المقادير:حبة خيار مفروم ناعمحبة كبيرة الحجم بندورة مفروم ناعمكوب بقدونس مفروم ناعمكوب شاي زيتكوب شاي ليمونشاي كزبرة…
وصفات سلطات للرجيم
يقدم لك مطبخ حلوة وصفات سلطات للرجيم وهي الجمبري وسلطة الخضروات مع البصل الأخضر وسلطه الجبنه البيضاء بالزيتون،إليك…