الوصف: الطبقة " الأولى "
_ جرجير .
_ خسٌ .
_ طماطمٌ .
_ خيار .
_ " تُقطعَ جميعها لشرائح طويلة " ,نضع الجرجير أولا ثمَ الخس ثم الطماطم وأخيراً الخيار .
الطبقة " الثانية "
_ صدور دجاج " نُقطعه لشرائح رفيعة " .
_ بَصلٌ مُقطعَ لشرائح رفيعة أيضاً . _ 2 ثوم مهروسة .
_ ملح , فلفل…
Read More...
Browsing Category
سلطات
تحضير صلصة السيزر فى المنزل
- المقادير :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خردل
٢ ملعقة كبيرة خل احمر
١ فص ثوم مهروس
٢٥ …
سلطة قوس قزح
المقادير
4 ك خس إفرنجي
2 فليفلة صفراء متوسطة الحجم و منزوعة البذور مقطعة شرائح
1 و 1/2 ك ملفوف أحمر…
سلطة البحر المتوسط
المقادير
حبّة من البصل الأحمر، مقشّرة ومقطّعة إلى حلقات
قطعتان من "الموزاريلا"، تبلغ زنة الواحدة 125…
سلطة الدجاج البارد
المقادير:
2 صدر دجاجة مسلوق
3 حبات من الطماطم
2 حبة فلفل اخضر
نصف واحدة كابوتشا
2 ثمرة خيار مخلل…
طرق تجفيف الخضار
تحضير الخضار أو الفاكهة :
*يجب أولا اختيار الخضار او الفاكهة الطازجة والجيدة ، فيجب تحضير الخضار…
سلطة الجمبري بالمايونيز
المقادير:* ربع كيلو جمبري او روبيان* ربع باكيت معكرونة صغيرة* 3 جزرات مبروشة* خس مفروم ناعم جدا* حبة ثوم* نصف علبة…
سلطة الخضروات مع جبنة الشيدر
المقادير:4 اكواب خس مقطعكوب جبنه شيدر مبشوره1 فلفل حلو مقطعحبه طماطمنص كوب بصل اخضر مقطع2 بيضه مسلوقه مقطعهشرائح…
طبق فطر بنكهة الليمون
المقادير:* بصلة حمراء * فصا ثوم * ملعقتان زيت زيتون* نصف كيلو فطر مفروم * كوب من عصير العنب الأحمر* كزبرة * ملح *…
كريب محشي بالتفاح والكريمة
يقدم لك مطبخ حلوة كريب محشي يبالتفاح والكريمة وهو لذيذ جداً وممكن تقديمه في الصباح أو المساء إليك المقادير…
شطيرة الفلفل المشوي مع الموتزاريلا والبيستو
مكونات الشطيرة:- واحدة من الفلفل الأحمر وأخرى من الأخضر.- نصف كرة من جبن الموتزاريلا.- حفنة كبيرة من الريحان…
سلطة المعكرونة الحارة
يقدم لك مطبخ حلوة سلطة المعكرونة الحارة بالذرة وبياض البيض والجزر والخيار وإليك المقادير والطريقةالمقادير :* 1 بكت…
سلطة طبقات الخضار اللذيذة
الـــمــقـاديـر:خضار منوعة على حسب الرغبةخس مقطع شرائحملفوف شرائحطماطم مقطعة صغيرخيار مقطع صغيرجزر مبشورذرة حلوةجبن…
قريدس محشي بالشبت
المقادير:* كيلو قريدس من الحجم الكبير* كوب من المايونيز* باقة من الشبت* بصل أخضر* 2 بيض * قليل من الفلفل…