المطبخ

اليكم طريقة عمل مندى الشيش طاووق مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة و بالهنا و الشفا . المقادير : 2 كوب ارز بسمتى 5 كوب ماء حار 2 مكعب مرقة دجاج 1 ملعقة كبير زيت زيتون 2 ثمرة طماطم مفرومة 1 ثمرة بصل مفرومة 1 ثمرة فلفل اخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة قرفة 1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب…