اطباق رئيسية

اليكم طريقة عمل رول البفتيك المحشى مقدمة لكم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة و بالهنا و الشفا . المقادير : 4 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x كيلو لحمة بتلو…