نقدم اليكي اليوم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة طريقه تحضير باذنجان ملفوف باللحم جربيها وبالهنا والشفا..!!!
المقادير
- حبتان من الباذنجان
- نصف كيلوغرام لحم مفروم
- حبة بصل
- فصّان من الثوم
- 140 غرام من صلصة الطماطم
- زيت للقلي
- ملح وفلفل اسود حسب الذوق
- نصف كوب جبن…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
حضري الدجاج الشيش بالفحم
المقادير:
كيلو وراك دجاج
ملح وفلفل وبهارات
ليمون
ملعقة زيت
فلفل ألوان
حلقات بصل
قطعتا فحم…
طريقة طبخ الكرفس
نقدم اليكي اليوم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة وبس طريقة طبخ الكرفس جربيها وبالهنا والشفا !!!
المقادير
- 7…
جلاش بالسجق
الجلاش (الكلاج) من العجائن الخفيفة والتي لا تحتوي على كمية زيوت، كما يتميز بإمكانية تحضيره كطبق مالح أو حلو حضرت…
طريقة عمل الجندوفلي
المقادير
- نصف كيلو جندوفلي حجم وسط
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقة صغيرة كمون
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس…
الكاليماري المحمّر من المطبخ الإيطالي
المقادير :
220 جم الكليماري
50 جم خس مفروم للتزيين
30 جم ملفوف أحمر مفروم للتزيين
1 حبة فلفل أحمر
نصف…
الكوارع على الطريقة المصرية
اليكم طريقة عمل طريقة عمل الكوارع على الطريقة المصرية مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
فتة شاورما الدجاج مع الثومية
مقادير شاورما الدجاج:
500جرام صدور دجاج مخلية.
½ كوب زبادي.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
½ ملعقة صغيرة…
البط المشوي دايت
اليكم طريقة عمل طريقة عمل البط المشوي دايت مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :…
كيف تحصلين على جمبري مقلي مقرمش مثل المطاعم
يعد الجمبري من الأكلات البحرية المحببة لدى الكثير، كما أن طريقة طهيه سهلة جداً، إلا أن سقوط القشرة الخارجية…
شيش اللحم المشوي
اليكم طريقة عمل طريقة عمل شيش اللحم المشوي مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :…
“على الفطار” مكرونة مع الكفتة بالجبنة
المقادير:
جرام لحم الضأن المفري
160 جرام لحم البقري المفري
40 جرام بصل المقطع
20 جرام بهارات…
برياني كباب الدجاج
طبق برياني كباب الدجاج
المكونات
4 قطع من صدور الدجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة جداً (قريبة…
طاجن الحمام بالفريك
اليكم طريقة عمل طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
طريقة عمل معكرونة نجرسكو ومعكرونة بالبشاميل و الفراخ
المعكرونة من الاطباق الرئيسية على السفرة فطرق طبخها متنوعة ومتعددة مثل معكرونة نجرسكو وهو طبق فيه عناصر كثيرة…