المقادير:
900 جرام مكرونة سباجيتي.
مكونات كُرات اللحم:
500 جرام لحم مفروم.
1 كوب من فتات الخبز الطازج.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان أو شيدر مبشورة.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
1 بيض مخفوق.
مقادير الصوص:
3/4 كوب بصل…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
شوربة السجق الشهية “من المطبخ الإيطالى”
ايه رأيكوا فى طبق شوربة مختلف ومميز …تعالى ندخل المطبخ الايطالى ونحضر أشهى شوربة بالسجق ,طريقة حلوة وسهلة…
مقادير و طريقة عمل ألذ الكبسة السعودي
مقادير و طريقة عمل الكبسة السعودي من اكبر الشيفات السعوديين
1- 1 كيلوغرام لحم عنم.
2- 4 كوب أرز، منقوع…
محشى الكرنب باللحمة المفرومة
اليكم طريقة عمل محشى الكرنب باللحمة المفرومة مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
محشى ورق العنب بالليمون
المقادير :
نصف كيلو ورق عنب
كوب ونصف أرز
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
نصف كوب نعناع مفروم
4 حبات طماطم…
شرائح الدجاج بالجبنة البارميزان
المقادير :
- زوج من صدور الدجاج ، منزوعة الجلد .
- 2 ملعقة صغيرة من الدقيق متعدّد الإستعمالات .
- ملح وفلفل…
طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالخضروات
المقادير :
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج رقيقة قابلة للتنى
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة…
الدجاج المقرمش بالخلطة السرية على الطريقة الامريكية
المقادير
1 دجاج (مقطع 8 قطع)
½ كوب لبن رائب
½ ملعقة صغيرة قرنفل
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة…
ملوخية بالروبيان
اليكم طريقة عمل ملوخية بالروبيان مقدمه لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .
المقادير :
1/2 كيلو ملوخية…
شيش طاووق دايت
المقادير :
كيلو لحم دجاج مخلي مقطع مكعبات متوسطة.
كوب زبادي.
ملعقة كبيرة صويا صوص.
1/4 كوب صغير خل.
2…
طريقة عمل الدجاج المكسيكى المشوى اللذيذ
زمن التحضير: 15 زمن الطهي: 40
المقادير:
دجاجة وزن 1 كيلو
بشر ليمونة صفراء كبيرة
عصير 1 برتقالة
2 عود بصل…
دجاج مشوى بصلصة الترياكي من المطبخ الآسيوي
المقادير :
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة ماء بارد.
3 ملاعق كبيرة صويا صوص.
1/4 كوب صغير خل.
1/2 كوب صغير…
كبدة مشوية بالفرن دايت
المكونات والمقادير
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير .
حبة فلفل أحضر حار…
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى المقرمشة
لا تقبل بالجودة المتوسطة أبدا عندما يتعلق الأمر بالدجاج المقلى..فلا يوجد وسط اما جيد أو سىء. يجب أن يكون الجلد…
دجاج التكا
المكونات
4 ملاعق زيت زيتون.
دجاجة واحدة.
0.5 كوب لبن زبادي.
3 ملعقة كبيرة معجون بندورة.…