وقت التحضير : 45 دقيقة الكمية : تكفى لـ 3 أشخاص
المكونات :
كيلو سمك بوري مفتوح ومنظف.
حبتين بندورة متوسطة مقطّعة مكعبات.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
حبتين بصل متوسطة مقطعة مكعبات.
ربع كوب زيت ذرة أو زيتون.
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون.
كوب كرفس أخضر مفروم.
ملعقة كبيرة بهارات سمك.…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
كرات السمك المقلية
المقادير :
500 جرام سمك فيلية
قطعة زنجبيل طازج
4 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
كوب جزر مقطع مكعبات
كوب دقيق
ملح…
دجاج مشوي
الدجاج المشوي من من الأطباق الرئيسية الشهية .
المقادير :
• دجاجة وزن 1 كيلو
• علبة زبادى 170 جرام…
فتة الشاورما
المقادير :
أرز أبيض.
- قطع خبز شامي.
- طحينة.
- لحم شاورما.
طريقة عمل الأرز :
- يتم طهي 2 كوب أرز…
بالفيديو: البط بالبرتقال على طريقة الشيف علاء الشربينى
البط بالرتقال و شوربة المشروم و كنافة بالمانجو على طريقة الشيف علاء الشربينى
بط بالبرتقال: 1 بطة ـ…
بالفيديو طريقة عمل الفراخ المقرمشة اللذيذة على طريقة الشيف علاء الشربينى
بالفيديو طريقة عمل الفراخ المقرمشة اللذيذة من الشيف علاء الشربينى
معكرونة بالجبنة الموزاريلا والقشطة
إليكم طريقة عمل معكرونة بالجبنة الموزاريلا والقشطة مقدمه لكم من مطبخ " طنط زيزي " و بالهنا و الشفا ..…
الطريقة المثالية لتجهيز و تتبيل الديك الرومي و طهيه
في العزومات و المناسبات السعيدة ، عادة تكن الوجبة المثالية و الرئيسية علي طاولة الطعام هي الديك الرومي المطهو…
طريقة عمل فتة الفراخ بالزبادى بالحمص
المكونات:
1 دجاجة
2 عيش شامى
3 زبادى
3 فص ثوم
فنجان طحينة
100 جرام سمن
1 كوب حمص مسلوق
100 جرام صنوبر…
بشوربة الخضار اقضي على برد الشتاء
شوربة الخضار من الشوربات المغذية والمفيدة والتي تساعدك على التدفئة في الشتاء .
المقادير :
• قرع
• …
الدجاج الهندى حلو و حار
لعشاق الاكل الهندى ...دجاج الحلو و الحار
المقادير
عدد 4 صدور دجاج مقطعة
م ص بهارات الهندية
م ص كاري وكركم…
جمبرى دايت لإحتفالات الكريسماس
المقادير :
1.5 كيلو جرام روبيان جامبو
0.25 كوب صوص صويا
0.3 كوب عصير ليمون
0.3 كوب زيت زيتون
6 فص ثوم
1…
طريقة عمل تاج ريش اللحم للأعياد والمناسبات
طريقة سهلة وتسعد الجميع حول المائدة،عندما تجتمع الأسرة في أعياد الكريسماس والمناسبات. هذه الطريقة خفيفة…
رول الدجاج المحشي بالخضروات
المقادير :
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج رقيقة قابلة لل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة…
الميتلوف أو رغيف اللحم
هذه طريقة جديدة لتقديم اللحم لأسرتك ذات قيمة غذائية عالية كل ما تحتاجين لتحضيره بجانبها هو القليل من الخضروات…