هذه الوصفة مايميزها هو تناغم التواابل مع الزبادي .. و طراوة الدجاج بعد نضجه .. تركيبة خطيرة جدا .
المقادير:
دجاجتين كبيرتين مغسولتين و مقطعتين الى اربع قطع .. و منزوعة الجلد .
كوب من الزبادي خالي الدسم
ملعقتين كبيرتين من الزعتر الجاف
ملعقتين كبيرتين من البابريكا
ملعقة كبيرة من الزنجبيل…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
اسكالوب الدجاج
المقادير
6 قطع دجاج فيلية
مقدار فلفل اسود
ملح
ثمرة بصل بودرة ثوم بودرة
ملعقة زعتر مجفف
1/4 كوب زيت زيتون…
بامية باللحمة
المقادير:
ك بامية ½
ثوم
½ ك لحم مقطع مكعبات
فلفل اسود
طماطم
بصل
ملعقة سمن
مرق لحم
كسبرة ناشفة…
كانيلوني بالدجاج و المشروم
كانيلوني بالدجاج و المشروم.... تحفة
المقــادير
مقادير حشوة الدجاج
عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و1 بصلة…
كوردون بلو دجاج
لمقادير :
٧٠ غ كعك
٥٠ غ جبنه موزاريلا
٣٠ غ جمبون حبش
٢٠٠ غ صدر دجاج
٥٠ غ طحين
٢ بيض
الصلصة:
عصير…
أسهل طريقة للكوسة بالبشاميل
اليكم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
المقادير :
1/4م/ص جوزة الطيب
1 مكعب جبنة بالقشطة
1 كوب جبنة موتزاريلا…
الدجاج المحمر بالثوم والزعتر
لتحضير الدجاج المحمر بالثوم والزعتر، نحتاج المقادير التالية:
0.75 كأس لبن زبادي.
ملعقة صغيرة كاري.
0.50 ملعقة…
بانيه الدجاج بالمستردة والفول السوداني
بانيه الدجاج بالمستردة والفول السوداني من الأطباق الرئيسية الشهية.
المقادير :
• 1/2 كيلو صدور دجاج…
باستا الدجاج الحار من فرايديز
المقادير
عدد 4 ملاعق طعام زبدة
و1 فلفل اخضر حلو مقطع
و1 فلفل احمر حلو مقطع
نصف بصلة مقطعة
فص ثوم مهروس…
الجمبرى على الطريقة اليونانية
يعتبر المطبخ اليوناني من المطابخ الصحية التي تستخدم مواد طبيعية وخضار ومكونات شهية مثل الاعشاب العطرية وزيت…
الدجاج المشوي مع عشب الليمون
صلصة التخليل:
نصف ملعقة صغيرة من الملح
6 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون
3 ملاعق طعام من أوراق…
مكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
المقادير:
300 ج من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح
حبة بصل
4 فصوص ثوم
100 ج كريمة
200 ج معكرونة
ملعقة…
ستيك اللحم بنكهة المستردة
ستيك اللحم بنكهة المستردة ... جربيها
المقادير :
كيلو لحم مُقطع شرائح
ملعقة صغيرة ثوم مفروم فرماً ناعماً…
فطيرة الخضراوات واللحم
فطيرة الخضراوات واللحم الشهية
المقادير
3 الى اربع اكواب دقيق
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك حليب بودر…